Buondì! Era un pò di tempo che non postavo una ricetta e il motivo principale è che ho rotto la macchina fotografica,per cui il passaggio cellulare-pc è sempre piuttosto difficoltoso e finisce che mi dimentico!! Oggi vi lascio questa ricetta di Alessandro Borghese,il celebre (e belloccio!) cuoco di Real Time.. I cannelloni fatti in questo modo si sono rivelati un primo gustoso,leggero e relativamente veloce da preparare, ottimo per questo timido inizio di primavera!
per ingredienti e procedimento vi rimando direttamente al link !
ps: io non ho usato pasta fresca ma cannelloni già fatti e li ho cotti al dente in acqua salata come fosse pasta.
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